Estudio de cohortes prospectivo en UK Biobank con 10 414 supervivientes de cáncer sin enfermedad cardiovascular previa que habían completado al menos dos recordatorios dietéticos (edad media 59,5 años, 37 % hombres). Durante un seguimiento mediano de 13,1 años, se produjeron 1 331 eventos cardiovasculares incidentes. Una mayor adherencia a cuatro patrones dietéticos saludables redujo el riesgo cardiovascular (tercil superior frente al inferior): dieta mediterránea alternativa HR 0,83, Índice de Alimentación Saludable Alternativo 2010 HR 0,76, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión HR 0,82, EAT-Lancet HR 0,85. Los efectos fueron consistentes para la cardiopatía isquémica (HR 0,77-0,85); el AHEI-2010, el DASH y el EAT-Lancet también redujeron el riesgo de insuficiencia cardíaca (HR 0,74-0,88); el AHEI-2010 y el EAT-Lancet también redujeron el riesgo de ictus. No hubo interacción con el riesgo genético de enfermedad cardiovascular. Por tanto, una alimentación saludable beneficia a los supervivientes de cáncer independientemente de la predisposición genética, una población de alto riesgo en crecimiento.
No está bien establecido en qué medida la dieta influye en el riesgo cardiovascular en los supervivientes de cáncer. Por lo tanto, evaluamos cómo la adherencia a diversos patrones dietéticos se relaciona con el desarrollo de enfermedad cardiovascular (ECV) en esta población.
Este estudio incluyó a 10 414 supervivientes de cáncer del UK Biobank que estaban libres de ECV y habían completado al menos dos recordatorios dietéticos de 24 horas. Se examinó la adherencia en el momento basal al Índice Alternativo de Alimentación Saludable 2010 (AHEI-2010), a la dieta mediterránea alternativa, a las estrategias dietéticas para la prevención de la hipertensión y a la dieta EAT-Lancet en relación con la aparición de ECV, y se utilizaron modelos de Cox para obtener las razones de riesgo (RR) con intervalos de confianza del 95 % (IC 95 %) para la incidencia de ECV.
La edad media de los participantes fue de 59,49±7,00 años, y el 37 % eran hombres en nuestro estudio. A lo largo de una mediana de seguimiento de 13,12 años, se documentaron 1331 eventos de ECV nuevos. En el modelo completamente ajustado, las RR para los terciles más altos frente a los más bajos de adherencia fueron 0,83 (IC 95 %, 0,72-0,97) para la dieta mediterránea alternativa, 0,76 (IC 95 %, 0,66-0,87) para el AHEI-2010, 0,82 (IC 95 %, 0,72-0,94) para las estrategias dietéticas para la prevención de la hipertensión y 0,85 (IC 95 %, 0,74-0,97) para la dieta EAT-Lancet. Concretamente, una mayor adherencia a la dieta mediterránea alternativa, al AHEI-2010, a las estrategias dietéticas para la prevención de la hipertensión y a la dieta EAT-Lancet se asoció con un menor riesgo de cardiopatía isquémica (RR, 0,77-0,85), mientras que el AHEI-2010, las estrategias dietéticas para la prevención de la hipertensión y la dieta EAT-Lancet también se vincularon con un riesgo reducido de insuficiencia cardíaca (RR, 0,74-0,88) y el AHEI-2010 y la dieta EAT-Lancet con un menor riesgo de ictus (RR, 0,81-0,83). No se observó una interacción significativa entre el riesgo genético de ECV y el patrón dietético.
Estos resultados indican que seguir una dieta saludable se asocia con un riesgo reducido de ECV entre los supervivientes de cáncer, independientemente de su riesgo genético.
