Studio di coorte prospettico nel database UK Biobank su 10.414 sopravvissuti al cancro privi di malattia cardiovascolare pregressa che avevano completato almeno due richiami dietetici (età media 59,5 anni, 37% uomini). Nel corso di un follow-up mediano di 13,1 anni si sono verificati 1.331 eventi cardiovascolari incidenti. Una maggiore aderenza a quattro modelli dietetici sani ha ridotto il rischio cardiovascolare (terzile più alto rispetto al più basso): dieta mediterranea alternativa HR 0,83, Indice alternativo per un’alimentazione sana 2010 HR 0,76, approccio dietetico per l’arresto dell’ipertensione HR 0,82, EAT-Lancet HR 0,85. Gli effetti sono stati coerenti per la cardiopatia ischemica (HR 0,77-0,85); AHEI-2010, DASH ed EAT-Lancet hanno anche ridotto il rischio di insufficienza cardiaca (HR 0,74-0,88); AHEI-2010 ed EAT-Lancet hanno inoltre ridotto il rischio di ictus. Non è stata rilevata alcuna interazione con il rischio genetico di malattia cardiovascolare. Un’alimentazione salutare apporta quindi benefici ai sopravvissuti al cancro indipendentemente dalla predisposizione genetica, in una popolazione ad alto rischio in continua crescita.
Non è ben stabilito in che misura la dieta influenzi il rischio cardiovascolare nei sopravvissuti al cancro. Abbiamo pertanto valutato come l'aderenza a diversi modelli dietetici si relazioni allo sviluppo di malattia cardiovascolare (CVD) in questa popolazione.
Questo studio ha incluso 10 414 sopravvissuti al cancro provenienti da UK Biobank, esenti da malattia cardiovascolare e che avevano completato almeno due richiami dietetici di 24 ore. È stata esaminata l'aderenza alla baseline all'Indice alternativo per un'alimentazione sana 2010 (AHEI-2010), alla dieta mediterranea alternativa, agli approcci dietetici per l'arresto dell'ipertensione (DASH) e alla dieta EAT-Lancet in relazione all'insorgenza di malattia cardiovascolare, e sono stati utilizzati modelli di Cox per derivare i rapporti di rischio (HR) con intervalli di confidenza al 95% (IC 95%) per l'incidenza di malattia cardiovascolare.
L'età media dei partecipanti era di 59,49±7,00 anni e il 37% erano uomini nel nostro studio. Nel corso di un follow-up mediano di 13,12 anni, sono stati documentati 1331 eventi di malattia cardiovascolare incidenti. Nel modello completamente aggiustato, gli HR per i terzili più alti rispetto ai più bassi di aderenza erano 0,83 (IC 95%, 0,72-0,97) per la dieta mediterranea alternativa, 0,76 (IC 95%, 0,66-0,87) per l'AHEI-2010, 0,82 (IC 95%, 0,72-0,94) per gli approcci dietetici per l'arresto dell'ipertensione e 0,85 (IC 95%, 0,74-0,97) per la dieta EAT-Lancet. Nello specifico, una maggiore aderenza alla dieta mediterranea alternativa, all'AHEI-2010, agli approcci dietetici per l'arresto dell'ipertensione e alla dieta EAT-Lancet è stata associata a un rischio inferiore di cardiopatia ischemica (HR, 0,77-0,85), mentre l'AHEI-2010, gli approcci dietetici per l'arresto dell'ipertensione e la dieta EAT-Lancet sono stati anche associati a un rischio ridotto di insufficienza cardiaca (HR, 0,74-0,88) e l'AHEI-2010 e la dieta EAT-Lancet a un rischio inferiore di ictus (HR, 0,81-0,83). Non è stata osservata un'interazione significativa tra il rischio genetico di malattia cardiovascolare e il modello dietetico.
Questi risultati indicano che seguire una dieta salutare è associato a un rischio ridotto di malattia cardiovascolare tra i sopravvissuti al cancro, indipendentemente dal loro rischio genetico.
